KUZU SZARE (SKROBIA Z KORZENIA) BEZGLUTENOWA BIO 125 g - TERRASANA

Kuzu szare (skrobia z korzenia) bezglutenowa BIO 125 g Terrasana

Kuzu to tradycyjna skrobia roślinna pozyskiwana z korzenia rośliny kuzu, od wieków wykorzystywana w kuchni japońskiej. Produkt marki Terrasana powstaje z ekologicznych surowców i stanowi naturalną alternatywę dla skrobi ziemniaczanej, kukurydzianej czy żelatyny.

Skrobia kuzu wyróżnia się neutralnym smakiem, dzięki czemu nie wpływa na aromat przygotowywanych potraw. Doskonale sprawdza się jako środek zagęszczający do zup, sosów, kremów, deserów oraz wypieków.

Produkt posiada certyfikat ekologiczny BIO i jest odpowiedni dla osób stosujących dietę bezglutenową oraz wegańską.

Naturalny zagęszczacz do wielu potraw

Kuzu jest cenione za swoje właściwości zagęszczające i wiążące.

Może być stosowane zarówno w kuchni tradycyjnej, jak i roślinnej, zastępując inne popularne skrobie.

Po przygotowaniu tworzy gładką i przejrzystą konsystencję.

Najważniejsze zalety produktu:

• produkt bezglutenowy
• certyfikat BIO
• neutralny smak
• naturalny środek zagęszczający
• odpowiedni dla wegan
• może zastępować żelatynę
• sprawdza się w daniach kwaśnych
• pochodzenie: Japonia

Idealne do zup i sosów

Skrobia kuzu doskonale zagęszcza zupy, sosy oraz potrawy jednogarnkowe.

W przeciwieństwie do wielu innych skrobi zachowuje swoje właściwości również w kwaśnym środowisku.

Dzięki temu świetnie sprawdza się między innymi w sosach pomidorowych oraz marynatach.

Do deserów i puddingów

Kuzu jest często wykorzystywane do przygotowywania budyniów, kisieli, kremów i deserów.

Po podgrzaniu tworzy delikatną, gładką strukturę bez wpływu na smak gotowego dania.

To ceniony składnik kuchni azjatyckiej oraz makrobiotycznej.

Alternatywa dla żelatyny i jajek

Produkt może pełnić funkcję składnika wiążącego w wielu przepisach.

Dzięki temu jest chętnie wykorzystywany przez osoby przygotowujące potrawy wegańskie.

Sprawdza się w wypiekach, farszach oraz deserach.

Produkt odpowiedni dla diety bezglutenowej

Kuzu nie zawiera glutenu, dlatego może być stosowane przez osoby z celiakią oraz nietolerancją glutenu.

To praktyczny składnik w codziennym gotowaniu i pieczeniu bez glutenu.

Doskonale sprawdza się jako zamiennik tradycyjnych zagęstników.

Wszechstronne zastosowanie w kuchni

Kuzu można wykorzystać do przygotowania:

• zup,
• sosów,
• kisieli,
• budyniów,
• polew,
• nadzień do ciast.

To jeden z najbardziej uniwersalnych produktów stosowanych do zagęszczania potraw.

Ekologiczna jakość BIO

Produkt pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych.

Nie zawiera sztucznych dodatków ani konserwantów.

To propozycja dla osób wybierających naturalne produkty spożywcze.

Odpowiednie dla wegan i wegetarian

Skrobia kuzu jest produktem w pełni roślinnym.

Może być wykorzystywana w diecie wegańskiej oraz wegetariańskiej.

Stanowi praktyczny składnik wielu codziennych przepisów.

Marka Terrasana

Terrasana specjalizuje się w ekologicznej żywności inspirowanej tradycjami kuchni świata. Produkty marki cenione są za wysoką jakość, naturalne składy oraz certyfikowane pochodzenie surowców.

Skład produktu

Skład: skrobia z korzenia kuzu szarego*.

*certyfikowany składnik ekologiczny.

Wartość odżywcza w 100 g produktu

• wartość energetyczna: 1428 kJ / 336 kcal,
• tłuszcz: 0 g,
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g,
• węglowodany: 84 g,
• w tym cukry: 0 g,
• białko: 0 g,
• sól: 0,1 g.

Sposób użycia

Na 250 ml płynu należy użyć około 12 g kuzu.

Przed dodaniem do potrawy skrobię należy rozpuścić w niewielkiej ilości zimnej wody.

Następnie dodać do gotującego się dania i dokładnie wymieszać.

Jak przechowywać produkt?

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Chronić przed wilgocią oraz bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

Dla kogo będzie odpowiednie kuzu BIO?

• dla osób na diecie bezglutenowej,
• dla wegan i wegetarian,
• dla osób przygotowujących domowe desery,
• dla miłośników kuchni azjatyckiej,
• dla osób szukających naturalnych zagęstników,
• dla osób wybierających produkty BIO.

Kuzu szare bezglutenowe BIO Terrasana 125 g to naturalna skrobia z korzenia kuzu o szerokim zastosowaniu kulinarnym. Doskonale sprawdzi się do zagęszczania zup, sosów, deserów oraz wypieków, stanowiąc wartościową alternatywę dla tradycyjnych skrobi.