RYŻ BASMATI BIAŁY BEZGLUTENOWY BIO 800 g - THE PLANET

Ryż basmati – elegancki smak w codziennej kuchni

The Planet Ryż basmati biały BIO 800 g to najwyższej jakości produkt ekologiczny, oparty na tradycji aromatycznych ryżów Azji Południowej. Ziarna pochodzą z certyfikowanych upraw BIO, są naturalnie bezglutenowe, a po ugotowaniu zachowują swoją strukturę – puszystą, sypką i lekko orzechową.

Skład i certyfikacja

• 100 % ekologiczny ryż basmati biały*
• Produkt z certyfikatem rolnictwa ekologicznego UE
• Bez glutenu, GMO, konserwantów i sztucznych dodatków
• Wegański i wegetariański

Wartości odżywcze (na 100 g suchego ryżu)

• Energia: ok. 1500 kJ / 360 kcal
• Tłuszcz: 0,6 g (w tym nasycone: 0,2 g)
• Węglowodany: 78–80 g (cukry: <1 g)
• Białko: 6–7 g
• Błonnik: ok. 1–2 g
• Sól: 0 g

Cechy i zalety basmati

• Długie, smukłe ziarna: osiągają nawet 9 mm, po ugotowaniu wydłużają się jeszcze bardziej
• Unikalny aromat: naturalna nuta orzechowo-jaśminowa dzięki obecności 2‑acetyl‑1‑piroliny
• Puszysta konsystencja: ziarna pozostają oddzielone i lekkie po ugotowaniu
• Niski indeks glikemiczny: IG 56‑69, korzystny dla osób dbających o poziom cukru we krwi
• Ekologiczna jakość: brak pestycydów, GMO i sztucznych dodatków

Zastosowania kulinarne

1. Klasyczny dodatek obiadowy: z kotletami roślinnymi, curry, warzywami
2. Azjatyckie potrawy: biryani, pilaw, curry, stir-fry
3. Sałatki: z mango, awokado, natką pietruszki i lekkim dressingiem
4. Desery z ryżem: pudding ryżowy z mlekiem kokosowym, miodem i owocami
5. Ryż na słodko: z dodatkiem cynamonu, suszonych owoców lub mleka roślinnego

Jak gotować basmati?

• Opłukać pod bieżącą wodą – usunie nadmiar skrobi
• Proporcje: 1 część ryżu na 1,5–2 części wody
• Gotować 10 min bez przykrycia, następnie 10 min pod przykryciem na małym ogniu
• Odstawić na 5 min pod przykryciem, luego spulchnić widelcem
• Opcja: namoczyć na 30 min – oszczędność czasu i lepszy aromat

Informacje dodatkowe

• Brak cukru: czysty smak bez zbędnych dodatków
• Zakres produkcji: marka The Planet stawia na ekologiczne surowce
• Idealny do diety: odpowiada zarówno weganom, jak i osobom na diecie bezglutenowej

Przechowywanie

• Suche i chłodne miejsce, chronić przed światłem i wilgocią
• Spożywać w ciągu daty ważności, opakowanie szczelnie zamknięte

Dla kogo?

• Entuzjaści kuchni azjatyckiej oraz aromatycznych potraw
• Osoby na diecie bezglutenowej lub eliminacyjnej
• Weganie i wegetarianie – wartościowy składnik białka i węglowodanów
• Aktywni – źródło stabilnej energii dzięki niższemu IG
• Świadomi konsumenci – wybierający produkty BIO i naturę w kuchni