ROŚLINNY ZAMIENNIK JAJ DO PIECZENIA, GOTOWANIA, PANIEROWANIA ORAZ JAKO ZAMIENNIK ŻÓŁTKA BEZGLUTENOWY 102 g - CULTURED FOODS

Wegański zamiennik jaj vEGGs – idealny do gotowania i pieczenia

vEGGs to roślinny zamiennik jaj, który doskonale sprawdzi się w kuchni jako składnik ciast, naleśników, burgerów czy panierek. Produkt ten powstał z naturalnych składników, takich jak mąka z tapioki, skrobia ziemniaczana, łuska babki jajowatej oraz czarna sól himalajska, dzięki czemu imituje właściwości jaj kurzych.

Najważniejsze cechy produktu

• Bezglutenowy i w 100% roślinny – odpowiedni dla wegan i osób z nietolerancją glutenu.
• Łatwy w przygotowaniu – wystarczy wymieszać z wodą i odstawić na kilka minut.
• Wszechstronny – do pieczenia, gotowania i panierowania.
• Długi termin przydatności – przechowywany w suchym miejscu, zachowuje świeżość przez długi czas.
• Nie wymaga lodówki – wygodne rozwiązanie do każdej kuchni.

Jak używać vEGGs?

Produkt sprawdza się w przepisach, gdzie jajko pełni funkcję wiążącą składniki. Można go stosować w:

• Wypiekach – ciastach, muffinkach, ciasteczkach, biszkoptach.
• Placach i naleśnikach – zarówno słodkich, jak i wytrawnych.
• Burgerach i kotletach roślinnych – poprawia ich konsystencję.
• Panierkach – nadaje chrupkości i dobrze przylega do składników.
• Deserach – budyniu, creme brulee czy musach.

Nie nadaje się do przygotowania jajecznicy, omletu ani jajka sadzonego.

Instrukcja przygotowania

Jak zrobić roślinne jajko?

1. Do miseczki wlej 50 ml wody (2 duże miarki).
2. Dodaj 5 ml proszku vEGGs (1 mała płaska miarka).
3. Energicznie wymieszaj i odstaw na 3 minuty.

Jak przygotować roślinne żółtko?

1. Do miseczki wlej 25 ml wody (1 duża miarka).
2. Dodaj 5 ml proszku vEGGs oraz 5 ml oleju (1 mała miarka).
3. Wymieszaj i odstaw na 3 minuty.

Wartości odżywcze (w 100 g)

• Wartość energetyczna: 301 kcal
• Tłuszcz: 1,4 g (w tym kwasy nasycone: 0,3 g)
• Węglowodany: 56 g (w tym cukry: 2,3 g)
• Błonnik: 27 g
• Białko: 2,8 g
• Sól: 1,9 g

Jak przechowywać?

Przechowywać w suchym, zacienionym miejscu. Po otwarciu szczelnie zamknąć opakowanie, aby zachować świeżość produktu.

Podsumowanie

Roślinny zamiennik jaj vEGGs to niezastąpiony produkt dla osób na diecie wegańskiej i bezglutenowej. Łatwy w przygotowaniu, wszechstronny i długoterminowy – sprawdzi się w każdej kuchni!